Кубышка витаминов.
Столовую свеклу с полным правом можно назвать кубышкой полезных веществ. Благодаря их обилию свеклу широко используют в медицине. А из-за содержания большого количества витаминов её с давних пор применяют для лечения авитаминоза и малокровия. У человека, регулярно употребляющего свеклу, заметно успокаивается нервная система, улучшается сон и общее состояние организма.